سوالات با برچسب خیارشور

روش تهیه خیار شور فوری برای تهیه خیار شور خوشمزه به روش خانگی ابتدا قسمت های اضافی خیارها را جدا می کنیم ( توجه داشته باشید که نباید به پوست خیار صدمه بزنیم ) سپس به همراه شوید و ترخون می شوییم و در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی شان برود. مرحله دوم پس از اینکه آب اضافی خیار و سبزیجات رفت آنها را برای اطمینان با یک دستمال تمیز خشک می کنیم. توجه داشته باشید مواد خیارشور هم باید مانند ترشیجات کاملا خشک باشد و رطوبت نداشته باشند زیرا باعث کپک زدن سریع خیارشور می شوند. مرحله سوم به همین دلیل حتما خیارها و سبزیجات را با دقت خشک کنید تا خیارشور بهتری داشته باشید. در این مرحله یک قابلمه مناسب را روی حرارت بسیار ملایم قرار می دهیم و ۲ لیوان آب به همراه نمک و سرکه داخلش می ریزیم. مرحله چهارم در این مرحله اجازه می دهیم آب جوش بیاید و نمک به طور کامل در آب حل شود سپس قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم تا مخلوط آب و سرکه خنک شود. حالا سیرها را پوست گرفته و پس از شستشو کنار می گذاریم تا خشک شوند. مرحله پنجم در این مرحله یک ظرف شیشه ای مناسب برای خیارشور انتخاب می کنیم سپس خیارها را به ترتیب داخل ظرف می چینیم و بین خیارها از سیر ، ترخون ، شوید ، تخم گشنیز و فلفل تند قرمز یا فلفل سبز استفاده می کنیم. مرحله ششم پس از اینکه تمام مواد را داخل شیشه ریختیم یک تکه زاج سفید درون شیشه قرار می دهیم ( زاج سفید باعث ترد شدن خیارشور ها می شود ) در ادامه مخلوط سرکه ، آب و نمک را به شیشه اضافه می کنیم تا جایی که به طور کامل روی خیارها را بگیرد. مرحله هفتم در این مرحله یک پلاستیک فریزر را باز می کنیم و روی درب شیشه قرار می دهیم سپس درب شیشه را می بندیم تا هیچ گونه هوایی وارد شیشه نشود. شیشه را در جای خشک و خنک دور از نور خورشید قرار می دهیم ، پس از یک هفته خیارشور آماده مصرف می شود. زمان: 12 اسفند ماه 1400 ساعت: 15:42 از گروه : پخت غذای ایرانی

روش تهیه خیار شور فوری
برای تهیه خیار شور خوشمزه به روش خانگی ابتدا قسمت های اضافی خیارها را جدا می کنیم ( توجه داشته باشید که نباید به پوست خیار صدمه بزنیم ) سپس به همراه شوید و ترخون می شوییم و در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی شان برود.
مرحله دوم
پس از اینکه آب اضافی خیار و سبزیجات رفت آنها را برای اطمینان با یک دستمال تمیز خشک می کنیم. توجه داشته باشید مواد خیارشور هم باید مانند ترشیجات کاملا خشک باشد و رطوبت نداشته باشند زیرا باعث کپک زدن سریع خیارشور می شوند.

مرحله سوم
به همین دلیل حتما خیارها و سبزیجات را با دقت خشک کنید تا خیارشور بهتری داشته باشید. در این مرحله یک قابلمه مناسب را روی حرارت بسیار ملایم قرار می دهیم و ۲ لیوان آب به همراه نمک و سرکه داخلش می ریزیم.
مرحله چهارم
در این مرحله اجازه می دهیم آب جوش بیاید و نمک به طور کامل در آب حل شود سپس قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم تا مخلوط آب و سرکه خنک شود. حالا سیرها را پوست گرفته و پس از شستشو کنار می گذاریم تا خشک شوند.
مرحله پنجم
در این مرحله یک ظرف شیشه ای مناسب برای خیارشور انتخاب می کنیم سپس خیارها را به ترتیب داخل ظرف می چینیم و بین خیارها از سیر ، ترخون ، شوید ، تخم گشنیز و فلفل تند قرمز یا فلفل سبز استفاده می کنیم.

مرحله ششم
پس از اینکه تمام مواد را داخل شیشه ریختیم یک تکه زاج سفید درون شیشه قرار می دهیم ( زاج سفید باعث ترد شدن خیارشور ها می شود ) در ادامه مخلوط سرکه ، آب و نمک را به شیشه اضافه می کنیم تا جایی که به طور کامل روی خیارها را بگیرد.
مرحله هفتم
در این مرحله یک پلاستیک فریزر را باز می کنیم و روی درب شیشه قرار می دهیم سپس درب شیشه را می بندیم تا هیچ گونه هوایی وارد شیشه نشود. شیشه را در جای خشک و خنک دور از نور خورشید قرار می دهیم ، پس از یک هفته خیارشور آماده مصرف می شود.

زمان: 12 اسفند ماه 1400 ساعت: 15:42 از گروه : پخت غذای ایرانی

سوال و جواب ها با برچسب خیارشور

خیارشور اصطلاحی است که به یک خوراکی تازه یا فرآورده شور شده از خیار اشاره دارد. خیارشورها معمولاً با خیار، اب و سرکه و انواع ادویه‌های دیگر تهیه می‌شوند. این خوراکی محبوب در غذاهای سنتی بسیاری از کشورها استفاده می‌شود و علاوه بر طعم تند و شوری، خواص مفیدی برای سلامتی ارائه می‌دهد. با برچسب خیارشور شما می‌توانید در مورد تهیه، مزه و طرز مصرف این خوراکی، انتخاب بهترین نوع خیارشور، و همچنین دستور پخت آن، نکات بهداشتی و سایر موارد مرتبط بحث و یادگیری کنید.

جویا، هوش مصنوعی ما این متن رو نوشته، ازش درباره خیارشور سوال بپرس!

چگونه می‌توانیم خیارشور فوری تهیه كنیم؟

بازدید: 1077 از گروه : پخت غذای ایرانی

چگونه می‌توانیم خیارشور فوری تهیه كنیم؟ بازدید: 1077 از گروه : پخت غذای ایرانی

چگونه می‌توانیم خیارشور فوری تهیه كنیم؟

بازدید: 1077 از گروه : پخت غذای ایرانی

منم می خوام سوال بپرسم

چند سوال تصادفی

وب سایت سید محمد خاتمی چیست؟ بازدید: 2646 از گروه : شخصیت های سیاسی
اگر به وایفای وصل باشی بعد بسته تمام بشه بعد پیام بیاد ورود به شبکه وایفا بعد وارد بشی آیا از پول سیم کارت گرفته میشه بازدید: 32 از گروه : پول و اعتبار
آیا دستورالعملی برای مقابله با حشرات موذی در کارخانه ها وجود دارد؟ بازدید: 3352 از گروه : سوالات گوناگون
فیلم دختره پسر خیابانی را برای یه شب می‌خره ولی در عوض تبدیل به شخصیت اصلیش میشه این فیلم نامش چیه بازدید: 18 از گروه : تلویزیون و فیلم و سریال
برای تمرین در بازی شطرنج کتاب خواندن موثر است یا بازی؟ بازدید: 60 از گروه : سوالات گوناگون
اسم ی فیلم تایلندی رو میخوام بی الِ موضوعش ی پسر پلیسه میره تو ی باند مافیایی واسه جاسوسی عاشق رییس مافیا شد بازدید: 35 از گروه : سوالات گوناگون
آدرس URL اینستاگرام من چیست؟ بازدید: 572 از گروه : اینستاگرام (Instagram)
لطفا کلید سرچ در صفحه سابلایم رو بگید چی هست؟مثلا میخوایم اسم یک کلاس رو سرچ کنیم،مجبور نباشیم همش صفحه رو بالا پایین کنیم،بازم ممنون بازدید: 430 از گروه : آموزش برنامه نویسی
چگونه میتوانم در فیسبوک بفهمم چه کسانی را add کرده ام(کسانی که هنوز درخواست دوستی را رد و یا قبول نکرده اند) بازدید: 6337 از گروه : اینترنت و سایت ها
در بازی ساکورا اسکول سیمولیتار مدیر مدرسه که گم شده کجاست؟ بازدید: 49 از گروه : سرگرمی
اسم سریالی تایلندی که پسره رئس یعنی شرکته بزرگه اما دختره با ملاقات با اون ازش بدش میاد اما پسره عاشق دختره میشه بع همین دلیل برای دیدن دختره تعقیر شکل میده وقتی پیش دختره و دوستاش میره عکس خودش که با دارت زدن ت پیشونیش و میبینه بازدید: 33 از گروه : تلویزیون و فیلم و سریال
محاسبه غلظت یون هیدرونیوم (H3O+) و یون های هیدروکسید (OH-) در محلول و محاسبه pH بازدید: 110 از گروه : پزشکی - سلامتی
سایت رسمی ثبت احوال ایران رو میخوام بازدید: 23 از گروه : سوالات گوناگون
روز عروسی عروس با مرد فلج است و یک دختر گدا با آن عروسی می‌کنه اسم سریال می‌خوام بازدید: 177 از گروه : تلویزیون و فیلم و سریال
سلام دنبال برنامه ای میگردم که بتونم ویدیو روی ویدیو دیگه قرار بدم مثلا طرف توی ویدیو داره تلویزیون نگاه میکنه و میخوام ویدیو دیگه ای رو روی تصویر تلویزیون قرار بدم. برنامه حرفه ای باشه بهتره. بازدید: 2595 از گروه : سایر سوال و جواب های کامپیوتری

وب سایت سید محمد خاتمی چیست؟

بازدید: 2646 از گروه : شخصیت های سیاسی

اگر به وایفای وصل باشی بعد بسته تمام بشه بعد پیام بیاد ورود به شبکه وایفا بعد وارد بشی آیا از پول سیم کارت گرفته میشه

بازدید: 32 از گروه : پول و اعتبار

آیا دستورالعملی برای مقابله با حشرات موذی در کارخانه ها وجود دارد؟

بازدید: 3352 از گروه : سوالات گوناگون

فیلم دختره پسر خیابانی را برای یه شب می‌خره ولی در عوض تبدیل به شخصیت اصلیش میشه این فیلم نامش چیه

بازدید: 18 از گروه : تلویزیون و فیلم و سریال

برای تمرین در بازی شطرنج کتاب خواندن موثر است یا بازی؟

بازدید: 60 از گروه : سوالات گوناگون

اسم ی فیلم تایلندی رو میخوام بی الِ موضوعش ی پسر پلیسه میره تو ی باند مافیایی واسه جاسوسی عاشق رییس مافیا شد

بازدید: 35 از گروه : سوالات گوناگون