سوالات با برچسب خیارشور

روش تهیه خیار شور فوری برای تهیه خیار شور خوشمزه به روش خانگی ابتدا قسمت های اضافی خیارها را جدا می کنیم ( توجه داشته باشید که نباید به پوست خیار صدمه بزنیم ) سپس به همراه شوید و ترخون می شوییم و در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی شان برود. مرحله دوم پس از اینکه آب اضافی خیار و سبزیجات رفت آنها را برای اطمینان با یک دستمال تمیز خشک می کنیم. توجه داشته باشید مواد خیارشور هم باید مانند ترشیجات کاملا خشک باشد و رطوبت نداشته باشند زیرا باعث کپک زدن سریع خیارشور می شوند. مرحله سوم به همین دلیل حتما خیارها و سبزیجات را با دقت خشک کنید تا خیارشور بهتری داشته باشید. در این مرحله یک قابلمه مناسب را روی حرارت بسیار ملایم قرار می دهیم و ۲ لیوان آب به همراه نمک و سرکه داخلش می ریزیم. مرحله چهارم در این مرحله اجازه می دهیم آب جوش بیاید و نمک به طور کامل در آب حل شود سپس قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم تا مخلوط آب و سرکه خنک شود. حالا سیرها را پوست گرفته و پس از شستشو کنار می گذاریم تا خشک شوند. مرحله پنجم در این مرحله یک ظرف شیشه ای مناسب برای خیارشور انتخاب می کنیم سپس خیارها را به ترتیب داخل ظرف می چینیم و بین خیارها از سیر ، ترخون ، شوید ، تخم گشنیز و فلفل تند قرمز یا فلفل سبز استفاده می کنیم. مرحله ششم پس از اینکه تمام مواد را داخل شیشه ریختیم یک تکه زاج سفید درون شیشه قرار می دهیم ( زاج سفید باعث ترد شدن خیارشور ها می شود ) در ادامه مخلوط سرکه ، آب و نمک را به شیشه اضافه می کنیم تا جایی که به طور کامل روی خیارها را بگیرد. مرحله هفتم در این مرحله یک پلاستیک فریزر را باز می کنیم و روی درب شیشه قرار می دهیم سپس درب شیشه را می بندیم تا هیچ گونه هوایی وارد شیشه نشود. شیشه را در جای خشک و خنک دور از نور خورشید قرار می دهیم ، پس از یک هفته خیارشور آماده مصرف می شود. زمان: 12 اسفند ماه 1400 ساعت: 15:42 از گروه : پخت غذای ایرانی

روش تهیه خیار شور فوری
برای تهیه خیار شور خوشمزه به روش خانگی ابتدا قسمت های اضافی خیارها را جدا می کنیم ( توجه داشته باشید که نباید به پوست خیار صدمه بزنیم ) سپس به همراه شوید و ترخون می شوییم و در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی شان برود.
مرحله دوم
پس از اینکه آب اضافی خیار و سبزیجات رفت آنها را برای اطمینان با یک دستمال تمیز خشک می کنیم. توجه داشته باشید مواد خیارشور هم باید مانند ترشیجات کاملا خشک باشد و رطوبت نداشته باشند زیرا باعث کپک زدن سریع خیارشور می شوند.

مرحله سوم
به همین دلیل حتما خیارها و سبزیجات را با دقت خشک کنید تا خیارشور بهتری داشته باشید. در این مرحله یک قابلمه مناسب را روی حرارت بسیار ملایم قرار می دهیم و ۲ لیوان آب به همراه نمک و سرکه داخلش می ریزیم.
مرحله چهارم
در این مرحله اجازه می دهیم آب جوش بیاید و نمک به طور کامل در آب حل شود سپس قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم تا مخلوط آب و سرکه خنک شود. حالا سیرها را پوست گرفته و پس از شستشو کنار می گذاریم تا خشک شوند.
مرحله پنجم
در این مرحله یک ظرف شیشه ای مناسب برای خیارشور انتخاب می کنیم سپس خیارها را به ترتیب داخل ظرف می چینیم و بین خیارها از سیر ، ترخون ، شوید ، تخم گشنیز و فلفل تند قرمز یا فلفل سبز استفاده می کنیم.

مرحله ششم
پس از اینکه تمام مواد را داخل شیشه ریختیم یک تکه زاج سفید درون شیشه قرار می دهیم ( زاج سفید باعث ترد شدن خیارشور ها می شود ) در ادامه مخلوط سرکه ، آب و نمک را به شیشه اضافه می کنیم تا جایی که به طور کامل روی خیارها را بگیرد.
مرحله هفتم
در این مرحله یک پلاستیک فریزر را باز می کنیم و روی درب شیشه قرار می دهیم سپس درب شیشه را می بندیم تا هیچ گونه هوایی وارد شیشه نشود. شیشه را در جای خشک و خنک دور از نور خورشید قرار می دهیم ، پس از یک هفته خیارشور آماده مصرف می شود.

زمان: 12 اسفند ماه 1400 ساعت: 15:42 از گروه : پخت غذای ایرانی

سوال و جواب ها با برچسب خیارشور

خیارشور اصطلاحی است که به یک خوراکی تازه یا فرآورده شور شده از خیار اشاره دارد. خیارشورها معمولاً با خیار، اب و سرکه و انواع ادویه‌های دیگر تهیه می‌شوند. این خوراکی محبوب در غذاهای سنتی بسیاری از کشورها استفاده می‌شود و علاوه بر طعم تند و شوری، خواص مفیدی برای سلامتی ارائه می‌دهد. با برچسب خیارشور شما می‌توانید در مورد تهیه، مزه و طرز مصرف این خوراکی، انتخاب بهترین نوع خیارشور، و همچنین دستور پخت آن، نکات بهداشتی و سایر موارد مرتبط بحث و یادگیری کنید.

جویا، هوش مصنوعی ما این متن رو نوشته، ازش درباره خیارشور سوال بپرس!

چگونه می‌توانیم خیارشور فوری تهیه كنیم؟

بازدید: 1083 از گروه : پخت غذای ایرانی

چگونه می‌توانیم خیارشور فوری تهیه كنیم؟ بازدید: 1083 از گروه : پخت غذای ایرانی

چگونه می‌توانیم خیارشور فوری تهیه كنیم؟

بازدید: 1083 از گروه : پخت غذای ایرانی

منم می خوام سوال بپرسم

چند سوال تصادفی

بنده مغازه ویدئو کلوپ همراه دارم.میخواستم از دوستان بپرسم که به نظر شما به جز فیلم ریختن روی فلش ،چه راه های دیگه ای برای درامد زایی در ویدئو کلوپ هست؟ تشکر بازدید: 706 از گروه : سایر سوال و جواب های کامپیوتری
سلام من پسری 13 ساله هستم من با دختری در یک جشن دوست شدم و خیلی همدیگرو دوست داریم یعنی دیوونه همدیگه ایم ما تقریبا یک ماه با هم دوست بودیم! اون قبل از اینکه با من دوست بشه با یه پسر دیگه ای دوست بود که اون پسر وقتی اون دختر منو ول کرد قرس خورد و به بیمارستان رفت و دوست دخترم وقتی اینو فهمید با من قهر کرد و ولم کرد و با من جوری رفتار میکرد که اصلا من وجود نداشتم! بعد یک ماه دیدم فایده نداره و بر نمیگرده خواستم خود کشی کنم! خواستم خودمو دار بزنم و این کارم کردم ولی همین که نفسم داشت بند میومد و چشمم سیاهی میرفت داداش بزرگم اومد و تنابو از گلوم دراورد منو به بیمارستان برد و از رو بد شانسی زنده موندم و الان چهار ماهه که حتی ندیدمش شمارشم دارم ولی نمیدونم چی بهش بگم و از این که دوباره ببینمش و منو ول کنه میترسم من الان بخواتره اون مشکله قلبی پیدا کردم ولی هنوز اونو دوست دارم و نمیخوام از دست بدمش لطفا لطفا به منه بد بخت کمک کنید اگه انصاف دارید راهنماییم کنید نزارید سکته کنم هر روز گریه میکنم هر روز به فکره اونم چند بار خواستم رگمو بزنم ولی دیدم مرامشو ندارم و نمیتونم:( کمکککککک بازدید: 4394 از گروه : ازدواج
چه غذاهایی برای سحری مناسب است؟ بازدید: 730 از گروه : باورها و ارتقاء شخصی
بزرگترین معما و سوال تاریخ بشریت چیست؟ بازدید: 4255 از گروه : سایر سوال و جواب های اجتماعی
درخواست توصیف فیلم هندی با داستان دو پدر که بچه‌هایشان جا به جا می‌شوند بازدید: 89 از گروه : تلویزیون و فیلم و سریال
یک فیلم چینی یا سریال با داستان فرد فلجی که در یک جشن نامزدی به دختر نامزد خود حلقه ازدواج را نمیزند و یک دختر گدا حلقه را برمیدارد و او با پسر فلجی ازدواج میکند بازدید: 43 از گروه : تلویزیون و فیلم و سریال
در واتساپ استفاده از شماره تلفن و دفتر تلفن شما Whatsapp بازدید: 1146 از گروه : واتساپ (whatsapp)
یک سریال کره ای که پسره پدرش پزشک بوده و علامت دست پدر روی سینه پسره هست بازدید: 108 از گروه : تلویزیون و فیلم و سریال
چند نفر آدم روی کره زمین زندگی میکنن؟ بازدید: 127 از گروه : زندگی
با سلام من میخام از نقطه a که دارای خط تلفن هستش به نقطه b به صورت بیسیم خط تلفن رو انتقال بدم که تمام امکانات خط تلفن رو داشته باشه مثلا اینترنت adsl فاصله بین دو نقطه حدود یک کیلومتر هستش من از یکی دو جا پرسیدم گفتن حدود دو میلیون هزینه میخاد ایا راهی هست که ارزونتر در بیاد ممنون میشم کمکم کنید بازدید: 3069 از گروه : سایر سوال و جواب های کامپیوتری
دومین گلزن برتر تاریخ تیم ملی ایران بازدید: 21 از گروه : ورزشی
ختن شمس یوتویوبر کیست؟ بازدید: 193 از گروه : دینی و مذهبی
ماجرای فیلم قطارمسافربر هستش که ترمز بریده و در نهایت با یک قطار جدید قطار مسافربری متوقف میشود بازدید: 2368 از گروه : جالب
مواجهه با انزوا در رابطه عاطفی بازدید: 66 از گروه : روانشناسی و روابط
فیلمی که یک پسر دبیرستانی خوشتیب خسته میشود بازدید: 102 از گروه : تلویزیون و فیلم و سریال

بنده مغازه ویدئو کلوپ همراه دارم.میخواستم از دوستان بپرسم که به نظر شما به جز فیلم ریختن روی فلش ،چه راه های دیگه ای برای درامد زایی در ویدئو کلوپ هست؟ تشکر

بازدید: 706 از گروه : سایر سوال و جواب های کامپیوتری

سلام من پسری 13 ساله هستم من با دختری در یک جشن دوست شدم و خیلی همدیگرو دوست داریم یعنی دیوونه همدیگه ایم ما تقریبا یک ماه با هم دوست بودیم!
اون قبل از اینکه با من دوست بشه با یه پسر دیگه ای دوست بود که اون پسر وقتی اون دختر منو ول کرد قرس خورد و به بیمارستان رفت و دوست دخترم وقتی اینو فهمید با من قهر کرد و ولم کرد و با من جوری رفتار میکرد که اصلا من وجود نداشتم! بعد یک ماه دیدم فایده نداره و بر نمیگرده خواستم خود کشی کنم! خواستم خودمو دار بزنم و این کارم کردم ولی همین که نفسم داشت بند میومد و چشمم سیاهی میرفت داداش بزرگم اومد و تنابو از گلوم دراورد منو به بیمارستان برد و از رو بد شانسی زنده موندم و الان چهار ماهه که حتی ندیدمش شمارشم دارم ولی نمیدونم چی بهش بگم و از این که دوباره ببینمش و منو ول کنه میترسم من الان بخواتره اون مشکله قلبی پیدا کردم ولی هنوز اونو دوست دارم و نمیخوام از دست بدمش لطفا لطفا به منه بد بخت کمک کنید اگه انصاف دارید راهنماییم کنید نزارید سکته کنم هر روز گریه میکنم هر روز به فکره اونم چند بار خواستم رگمو بزنم ولی دیدم مرامشو ندارم و نمیتونم:( کمکککککک

بازدید: 4394 از گروه : ازدواج

چه غذاهایی برای سحری مناسب است؟

بازدید: 730 از گروه : باورها و ارتقاء شخصی

بزرگترین معما و سوال تاریخ بشریت چیست؟

بازدید: 4255 از گروه : سایر سوال و جواب های اجتماعی

درخواست توصیف فیلم هندی با داستان دو پدر که بچه‌هایشان جا به جا می‌شوند

بازدید: 89 از گروه : تلویزیون و فیلم و سریال

یک فیلم چینی یا سریال با داستان فرد فلجی که در یک جشن نامزدی به دختر نامزد خود حلقه ازدواج را نمیزند و یک دختر گدا حلقه را برمیدارد و او با پسر فلجی ازدواج میکند

بازدید: 43 از گروه : تلویزیون و فیلم و سریال