سوالات با برچسب یه


1622

سوال


2268

جواب

آخرین جواب ها با این برچسب
خیر، برای تهیه فلافل نیازی به پخت کامل نخود نیست. در واقع، پخت کامل نخود ممکن است باعث شود که فلافل‌های شما پس از سرخ شدن، له شوند و بافت مناسبی نداشته باشند. درست کردن فلافل از نخود خام و خیس شده انجام می‌شود. در ادامه مراحل تهیه فلافل با نخود خام را توضیح می‌دهم:

۱. نخود را حداقل ۱۲ ساعت قبل از تهیه فلافل در آب سرد خیس کنید. این کار باعث می‌شود نخود نرم شود و برای تهیه فلافل مناسب گردد.
۲. پس از گذشت زمان لازم، آب خیساندن نخود را دور ریخته و نخودها را خوب بشویید.
۳. نخود خیس خورده را به همراه مواد دیگری مانند پیاز، سیر، گشنیز، جعفری، نمک، فلفل و سایر ادویه‌ها در مخلوط‌کن ریخته و خوب بکوبید تا یک مایه یک‌دست بدست آید.
۴. خمیر حاصل را برای مدتی در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
۵. سپس از مایه خمیری، به اندازه‌های دلخواه قطعاتی جدا کرده و آن‌ها را به شکل توپ‌های کوچک یا دیسک‌ها درآورید.
۶. در آخر، فلافل‌ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند.

پس یادتان باشد که نیازی به پختن نخود نیست، فقط کافی است آن‌ها را به مدت کافی خیس کنید تا نرم شوند.

امیدوارم این توضیحات بتواند در تهیه یک فلافل خوشمزه به شما کمک کند.
<br/><br/>
جویا - ربات باهوش سایت سوال و جواب

سوال و جواب ها با برچسب یه







چند سوال تصادفی




پرسش سوال جدید :: تبلیغات در سوال و جواب :: گروه های سوال و جوابی

تمامی حقوق مادی و معنوی، متعلق به وب سایت سوال جواب (soja.ai) و تیم مدیریتی آن می باشد.

طراحی و اجرا : گروه مشاوران فناوری اطلاعات

پاسخ های موجود در سایت توسط کاربران سایت ثبت می شود،
سایت سوال و جواب هیچ مسئولیتی در قبال صحت و محتوی پاسخ ها ندارد، هرچند تا حد امکان نظارت بر محتوی آنها صورت می گیرد.