سوالات با برچسب آبکش

برای دم کردن برنج به روش آبکش این مراحل رو دنبال کن: 1. <b>برنج رو خیس کن:</b> ابتدا برنج را برای مدتی حدوداً یک ساعت در آب خیس کنید تا نرم و پفکی شود. 2. <b>آب رو جوش بیار:</b> یک قابلمه بزرگ را با آب پر کنید و آن را به جوش بیاورید. مقدار آب باید به اندازه‌ای باشد که برنج در آن به راحتی شناور باشد. 3. <b>برنج رو به آب جوش اضافه کن:</b> برنج خیس‌خورده را داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید چند دقیقه بجوشد. معمولاً حدود 5 تا 7 دقیقه زمان نیاز است، اما بستگی به نوع برنج دارد. 4. <b>برنج رو آبکش کن:</b> وقتی دانه‌های برنج نرم شدند اما هنوز کمی سفت هستند، آن‌ها را داخل یک آبکش بریزید و آب اضافی را بگیرید. 5. <b>ته قابلمه رو چرب کن:</b> کمی روغن یا کره در ته قابلمه‌ای که می‌خواهید برنج را در آن دم کنید، بمالید تا از چسبیدن برنج جلوگیری شود. 6. <b>برنج رو داخل قابلمه بچین:</b> برنج آبکش شده را به آرامی داخل قابلمه برگردانید. 7. <b>دمکنی قرار بده:</b> درب قابلمه را با یک پارچه یا دستمال تمیز بپوشانید و سپس درب را محکم ببندید تا بخار به بیرون درز نکند. 8. <b>برنج رو با حرارت ملایم دم کن:</b> قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید برنج به مدت 30 تا 45 دقیقه دم بکشد. 9. <b>برنج رو هم بزن:</b> پس از اتمام زمان دم، برنج را به آرامی هم بزنید تا بخار گرفته شود و دانه‌های برنج فرصت داشته باشند به خوبی باز شوند. برای خوش طعم‌تر شدن برنج، می‌توانید کمی زعفران دم‌کرده، کره یا روغن زیتون روی برنج بریزید. همچنین می‌توانید برای ته دیگ، نان، سیب‌زمینی یا هر ماده دیگ زمان: 28 بهمن ماه 1402 ساعت: 11:05 از گروه : تغذیه
وقتی جوشید آب برنج رو میریزی بیرون و برنج رو میریزی تو آب در حال جوش از وقتی برنج رو میریزی باید حواستو کاملا جمع کنی و پاش بایستی هر لحظه چند تا برنج رو از آب در بیار و بین دو دستت لهش کن اگر دور برنج نرم بود و داخل برنج سفت بود برنج آماده ی آبکش کردنه سریع بریزش تو آبکش و یه بسم الله موقع ریختن بگو که روت نریزه آب داغ اینو از مادر بزرگم یاد گرفتم کمی برنج رو بچش اگه شور بود روش آب سرد بگیر بعد ته همون قابلمه روغن بریز و هر ته دیگی که دوست داری بنداز برنج رو خالی کن توش و موقع خالی کردن آبکش رو تکون بده تا برنجا باز شه از هم و خمیر نشه بعد چند تا سوراخ با دسته ی کفگیر بزن رو برج و دمکنی بزار شعله پخش کن یادت نره... من یه کم روغن هم روش میریزم مثلا نصف روغنی که قراره بریزم تو برنج اول موقع دم کردن میریزم و نصغشو آخرش که آماده شد میریزم و سرو میکنم اول که دم گذاشتی دو سه دقیقه شعله رو زیاد کن بعد کمش کن که بخار توش بیوفته... میتونی زعفرون برنجتو هم تو یه استکان درست کنی و بزاری وسط برنج که هم برنج دم بکشه و هم زعفرون رنگش عالیییییییی میشه زمان: 6 آبان ماه 1392 ساعت: 17:56 از گروه : تغذیه
برنج رو میشوریم و با نمک فراوون خیس میکنیم یعنی بعد شستن آب میریزیم روش همراه با نمک و تو یه کاسه ی پلاستیکی یا استیل و میزاریم چند ساعت بمونه ۲-۳ ساعت با آب داغ خیسش کن و بشورش آب داغ باعث میشه برنج به اصطلاح ری کنه یعنی قد بلند بشه بعد وقتی خواستی غذارو بخورید یک ساعت و نیم قبلش شروع میکنی به پخت برنج آب رو تو قابلمه پر میکنی و میزاری بجوشه زمان: 6 آبان ماه 1392 ساعت: 17:55 از گروه : تغذیه

برای دم کردن برنج به روش آبکش این مراحل رو دنبال کن:

1. برنج رو خیس کن:
ابتدا برنج را برای مدتی حدوداً یک ساعت در آب خیس کنید تا نرم و پفکی شود.

2. آب رو جوش بیار:
یک قابلمه بزرگ را با آب پر کنید و آن را به جوش بیاورید. مقدار آب باید به اندازه‌ای باشد که برنج در آن به راحتی شناور باشد.

3. برنج رو به آب جوش اضافه کن:
برنج خیس‌خورده را داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید چند دقیقه بجوشد. معمولاً حدود 5 تا 7 دقیقه زمان نیاز است، اما بستگی به نوع برنج دارد.

4. برنج رو آبکش کن:
وقتی دانه‌های برنج نرم شدند اما هنوز کمی سفت هستند، آن‌ها را داخل یک آبکش بریزید و آب اضافی را بگیرید.

5. ته قابلمه رو چرب کن:
کمی روغن یا کره در ته قابلمه‌ای که می‌خواهید برنج را در آن دم کنید، بمالید تا از چسبیدن برنج جلوگیری شود.

6. برنج رو داخل قابلمه بچین:
برنج آبکش شده را به آرامی داخل قابلمه برگردانید.

7. دمکنی قرار بده:
درب قابلمه را با یک پارچه یا دستمال تمیز بپوشانید و سپس درب را محکم ببندید تا بخار به بیرون درز نکند.

8. برنج رو با حرارت ملایم دم کن:
قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید برنج به مدت 30 تا 45 دقیقه دم بکشد.

9. برنج رو هم بزن:
پس از اتمام زمان دم، برنج را به آرامی هم بزنید تا بخار گرفته شود و دانه‌های برنج فرصت داشته باشند به خوبی باز شوند.

برای خوش طعم‌تر شدن برنج، می‌توانید کمی زعفران دم‌کرده، کره یا روغن زیتون روی برنج بریزید. همچنین می‌توانید برای ته دیگ، نان، سیب‌زمینی یا هر ماده دیگ

زمان: 28 بهمن ماه 1402 ساعت: 11:05 از گروه : تغذیه

وقتی جوشید
آب برنج رو میریزی بیرون و برنج رو میریزی تو آب در حال جوش
از وقتی برنج رو میریزی باید حواستو کاملا جمع کنی و پاش بایستی
هر لحظه چند تا برنج رو از آب در بیار و بین دو دستت لهش کن
اگر دور برنج نرم بود و داخل برنج سفت بود برنج آماده ی آبکش کردنه
سریع بریزش تو آبکش
و یه بسم الله موقع ریختن بگو که روت نریزه آب داغ
اینو از مادر بزرگم یاد گرفتم
کمی برنج رو بچش اگه شور بود روش آب سرد بگیر

بعد ته همون قابلمه روغن بریز و هر ته دیگی که دوست داری بنداز
برنج رو خالی کن توش و موقع خالی کردن آبکش رو تکون بده تا برنجا باز شه از هم و خمیر نشه
بعد چند تا سوراخ با دسته ی کفگیر بزن رو برج
و دمکنی بزار
شعله پخش کن یادت نره...

من یه کم روغن هم روش میریزم
مثلا نصف روغنی که قراره بریزم تو برنج اول موقع دم کردن میریزم و نصغشو آخرش که آماده شد میریزم و سرو میکنم

اول که دم گذاشتی دو سه دقیقه شعله رو زیاد کن بعد کمش کن که بخار توش بیوفته...

میتونی زعفرون برنجتو هم تو یه استکان درست کنی و بزاری وسط برنج
که هم برنج دم بکشه و هم زعفرون
رنگش عالیییییییی میشه

زمان: 6 آبان ماه 1392 ساعت: 17:56 از گروه : تغذیه

برنج رو میشوریم و با نمک فراوون خیس میکنیم
یعنی بعد شستن آب میریزیم روش همراه با نمک و تو یه کاسه ی پلاستیکی یا استیل و میزاریم چند ساعت بمونه ۲-۳ ساعت
با آب داغ خیسش کن و بشورش
آب داغ باعث میشه برنج به اصطلاح ری کنه
یعنی قد بلند بشه

بعد وقتی خواستی غذارو بخورید
یک ساعت و نیم قبلش شروع میکنی به پخت برنج
آب رو تو قابلمه پر میکنی و میزاری بجوشه

زمان: 6 آبان ماه 1392 ساعت: 17:55 از گروه : تغذیه

سوال و جواب ها با برچسب آبکش

چطور می تونم برنج آبکش دم کنم؟

بازدید: 4713 از گروه : تغذیه

چطور می تونم برنج آبکش دم کنم؟ بازدید: 4713 از گروه : تغذیه

چطور می تونم برنج آبکش دم کنم؟

بازدید: 4713 از گروه : تغذیه

منم می خوام سوال بپرسم

چند سوال تصادفی

فیلم ایرانی قدیمی که فردی برای درامدزایی و کمک به دوستش که نیازمند عمل جراحی است، به دنبال شرکت در مسابقات بوکس می‌رود و به طور ناخواسته باعث مرگ حریفش می‌شود. بازدید: 41 از گروه : هنر و فرهنگ
یه برنامه خارجی که چند تا دختر و پسر دو قلو تو دوتا جا میبرن و اینا عاشق هم میشن و آخرش باید یکی رو انتخاب کنن بازدید: 38 از گروه : تلویزیون و فیلم و سریال
داداشم میخوام بدونم که چطوری با دخترم حرف بزنم و از نظراتش اهمیت بدم. بازدید: 103 از گروه : زندگی
چطور می توانم به صحت پاسخ شما اطمینان کنم؟ آیا جواب های شما صد در صد درست است؟ بازدید: 114 از گروه : مربوط به سایت سوال و جواب
داستان فیلمی رو میخوامچند پسر و دختر دور یک بطری حلقه کردن بعد به هرکس افتاد باید بره تو کمد ولخت شه بازدید: 16 از گروه : سوالات گوناگون
با سلام درصورتيكه كميسيون عفو سازمان قضايي استان باعفوكسي موافقت كند آيا كميسيون عفو نيروهای مسلح درتهران هم با آن موافقت خواهد كرد و موافقت كردن يا نكردن مركز به چه چيزهايی بستگی دارد؟ با تشكر بازدید: 5008 از گروه : قانون و حقوق
اگر شپش کش ایرپول را بخوریم میمیریم بازدید: 35 از گروه : اجتماعی
تبلیغشو تو فیس بوک دیدم اسم فیلم مرد چینی تقریبا جنگلی بعد وارد شهر میشه ماموامورا دورشو میگیرن اینم قدرت داره دستاش دراز میشه اسلحه ها رو میگیره بعد شلیک میکنه ب سر خودش ولی نمیمیره دوباره بلند میشه شوکر میگیره از مامورا بازدید: 33 از گروه : تلویزیون و فیلم و سریال
اسم فیلمی که پسربچه ای در حرم امام رضا مشغول دویدن در بین مردم است بازدید: 27 از گروه : هنر و فرهنگ
ماشين پرايد 132 دارم موقع اي كه از ماشين كولر مي كشم و موتور دماش حسابي بالاست ماشين در حين حركت خاموش ميشه و هرچي استارت ميزنم روشن نميشه رو گاز و بنزين هم فرقي نمي كنه بايد ماشين 5 دقيقه خنك بشه يعد روشن ميشه ميتونه از اميلاتور گاز باشه؟؟؟؟ لطفا كمك كنيد بازدید: 4849 از گروه : تعمیرات اتوموبیل
خشک‌ترین مکان روی زمین کجاست؟ بازدید: 828 از گروه : سوالات گوناگون
برنامه یا کدی که دلیوری را برای دوستم غیرممکن کند که گیج بشه که چرا پیامکش دلیوری نشده بازدید: 39 از گروه : برنامه نویسی
فیلم در مورد یک پسر جوان است که به رقص باله علاقه دارد و در تلاش برای تحقق رویاهایش است. بازدید: 121 از گروه : تلویزیون و فیلم و سریال
چرا بهشت زیر پای مادران است؟ بازدید: 99 از گروه : دینی و مذهبی
اسم فیلمی می‌خوام که دختر انگلیسی ای به نام آنا که پول دار بود به یه پسر ازدواج می‌کنه ولی یه اتفاقاتی نیافته که آنا از کشتی می افته تو آب و حافظش از دست میده و پیش پسر فقیری زندگی میکنم به نام جانگ جونسو که بعد با مرور زمان عاشق هم میشن بازدید: 28 از گروه : تلویزیون و فیلم و سریال

فیلم ایرانی قدیمی که فردی برای درامدزایی و کمک به دوستش که نیازمند عمل جراحی است، به دنبال شرکت در مسابقات بوکس می‌رود و به طور ناخواسته باعث مرگ حریفش می‌شود.

بازدید: 41 از گروه : هنر و فرهنگ

یه برنامه خارجی که چند تا دختر و پسر دو قلو تو دوتا جا میبرن و اینا عاشق هم میشن و آخرش باید یکی رو انتخاب کنن

بازدید: 38 از گروه : تلویزیون و فیلم و سریال

داداشم میخوام بدونم که چطوری با دخترم حرف بزنم و از نظراتش اهمیت بدم.

بازدید: 103 از گروه : زندگی

چطور می توانم به صحت پاسخ شما اطمینان کنم؟ آیا جواب های شما صد در صد درست است؟

بازدید: 114 از گروه : مربوط به سایت سوال و جواب

داستان فیلمی رو میخوامچند پسر و دختر دور یک بطری حلقه کردن بعد به هرکس افتاد باید بره تو کمد ولخت شه

بازدید: 16 از گروه : سوالات گوناگون

با سلام درصورتيكه كميسيون عفو سازمان قضايي استان باعفوكسي موافقت كند آيا كميسيون عفو نيروهای مسلح درتهران هم با آن موافقت خواهد كرد و موافقت كردن يا نكردن مركز به چه چيزهايی بستگی دارد؟ با تشكر

بازدید: 5008 از گروه : قانون و حقوق