ادویه شناسی

20326
9833
67736

guest

سوالات دیگر این کاربر

با سلام از کجا بفهمیم که چه ادویه ای برای چه غذایی مناسب هست؟ مثلا بعضی ادویه ها برای خورش هست و برخی برای پلو ها و .... چطور تشخیصش بدیم؟

ادویه انواع ادویه ادویه پلویی ادویه خورشی شناخت ادویه ها

به سوال ویـژه تبدیلش کن!

سوالات جایزه دار

0
نفر دنبال کننده

0
امتیاز

14 آذر ماه 1400 ساعت: 20:36

ادویه جات و سس ها

تعداد بازدید: 1386

شماره: 8828

جواب های موجود برای این سوال:

ازین پس می توانید به کاربرانی که دوست دارید هدیه بدهید! کافیست بر روی علامت

در کنار تصویر آنها کلیک کنید!

2

جواب برای این سوال ثبت شده است!

تازه ترین

جواب ها رو اول نشون بده

پرامتیاز ترین

جواب ها رو اول نشون بده

2 جواب برای این سوال ثبت شده!

چینش بر اساس زمان ثبت

چینش بر اساس امتیاز

31
1480
465

rojany

ادویه های مختلف ویژگی های متفاوتی دارند که حتی بعضی از آنها خاصیت بیشتری دارند. به عنوان مثال برخی از خصوصیات آنها در زیر ذکر شده است:

برخی از آنها زیر خاکی هستند، مانند: زیره ، زردچوبه و غیره.
برخی از آنها تند مزه هستند، مانند: زنجبیل، زردچوبه، فلفل، واسابی، خردل، فلفل سیچوان هستند که بعد از استفاده احساس گرما به شما می دهند و دارای اثرات ضد التهابی قدرتمندی هستند.
بعضی از آنها گلدار یا شیرین هستند، مانند: وانیل، آنیس ستاره گلبرگهای گل رز و غیره.
بعضی از آنها به غذا رنگ می دهند، مانند زعفران.
ویژگی های بیشماری که در ادویه ها وجود دارند مانند: خوشبو کننده و مزه دهنده غذا مانند ترشی، تلخی و نیز توانایی ساخت سایر طعم های پیچیده تر و معطر تر و غیره.

0
امتیاز

16 اسفند ماه 1400 ساعت: 12:55

شماره: 16551

31
1480
465

rojany

غذاهایی با ادویه جات معطر: کدو حلوایی با فلفل و گشنیز، کدو دلمه گشنیز، کیک با پودر کاری، گل کلم به همراه سس گوجه فرنگی و زیره، خرگوش با انواع آلو و انواع توت ها، سیب زمینی های زعفرانی، سیب زمینی با زیتون و کنجد و غیره.
غذاهایی با ادویه های تند: اشترول سیب با آلو، ادویه های جامائیکیایی مخلوط با ادویه های دیگر، شنبلیله با قارچ، خولنجان و نعناع، سس شیر با جوز هندی، زعتر با سماق، بادام پاپریکای کباب شده و غیره.
غذاهایی با ادویه های تند آتشین: فلفل کاین، فلفل قرمز / چیلی سبز، سیب زمینی سرخ شده با دانه خردل، فلفل تازه، پودر فلفل سیچوان، سیب زمینی پوره واسابی و غیره.
غذاهایی با ادویه جات شیرین: کوکی هویج سرخ شده، رول دارچین، نان دارچین، شکلات داغ دارچینی، پودر زنجبیل، کیک جوز هندی ارمنی، شکلات داغ با آنیس ستاره، بستنی وانیلی، وانیل و غیره.
غذاهایی با مخلوطی از ادویه ها: سس گوجه فرنگی، ماهی کاری، شکلات کاری، گردو کاری شده، پودر پنج ادویه، مخلوط ادویه راس الهانوت، فورا پانچ، زعتر، مرغ تیکا با ماسالا، ادویه ترکیبی، مخلوط ادویه تند، ادویه جادویی و …

0
امتیاز

16 اسفند ماه 1400 ساعت: 12:54

شماره: 16550

جواب تو چیه؟

کاربر میهمان

حداکثر کاراکتر مجاز: 2000

ابزارهای ویرایشی:

به منظور نمایش شکیل تر کد های برنامه نویسی در متن پاسخ ها می توانید از این ابزار استفاده نمایید:
زبان کد:
متن کد: